Betacaroteno Natural pura en polvo

Betacaroteno Natural pura en polvo

Nombre de producto: Betacaroteno aspecto: polvo rojo oscuro o aceite CAS: 7235-40-7/116-32-5 fórmula Molecular: C40H56 Peso Molecular: especificación 536.8726: 10%, 20% en polvo; 30% Aceite método de ensayo: HPLC Beta caroteno es la molécula que da a las zanahorias su color naranja. Es parte de una familia de...

Detalles


Nombre de producto: betacaroteno

Aspecto: Polvo rojo oscuro o aceite

CAS: 7235-40-7/116-32-5

Fórmula molecular: C40H56

Peso molecular: 536.8726

Especificación: 10%, 20% en polvo; 30% de aceite

Método de prueba: CLAR

Beta caroteno es la molécula que da a las zanahorias su color naranja. Es parte de una familia de productos químicos llamados carotenoides, que se encuentran en muchas frutas y verduras, así como algunos productos de origen animal como la yema de huevo. Biológicamente, el beta caroteno es más importante como el precursor de la vitamina a. También tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar en la prevención del cáncer y otras enfermedades.

Beta caroteno es también conocido como una provitamina porque se puede convertir en nuestro cuerpo en vitamina A después de la rotura oxidativa de beta caroteno 15, 150-dioxigenasa. En las plantas, beta caroteno, actúa como antioxidante y neutraliza los radicales de oxígeno singlete formados durante la fotosíntesis.


Función:

1: se utiliza principalmente en alimento, productos de salud y medicamentos


2: pigmento naranja comestible; reforzador de la nutrición. Utiliza principalmente para margarinas, fideos, pasteles, bebidas y alimentos.


3: para alimentos colorantes y potenciadores de nutrición. China puede ser utilizado para todo tipo de alimentos, según la producción necesita un uso adecuado.


4: como alimentación colorantes y potenciadores de nutrición de la vitamina.


5: suplementos nutricionales y pigmentos. Según el Ministerio de salud promulgó el "comida Nutrición potenciador uso de normas de salud (1993)" proporciona que puede ser utilizado para la mantequilla y sopló alimento, el uso máximo de 0,2 g/kg. El efecto fisiológico de este producto equivale a 1 μg de vitamina A en la unidad internacional (I · U ·). Es ampliamente utilizado como un pigmento amarillo en vez de pigmento soluble en el aceite de alquitrán, como para el caroteno original que contiene mantequilla, queso, mayonesa, etc. y ampliamente utilizado en otros aceites comestibles, margarina, manteca, pasta, pan y así sucesivamente. Para el alimento aceitoso, a menudo disuelto en aceite de semilla de algodón y el aceite comestible o similar (contenido de 30%). También es posible prevenir la oxidación del beta-caroteno incluso después de la dilusión. General además de α-tocoferol, ascorbato de estearoil, BHA y otros antioxidantes. Utilizado como un pigmento para agregar menos, tales como artificial mantequilla 1,37 mg/kg. En combinación con vitamina C en zumo de fruta, puede mejorar la estabilidad.


6: drogas. Aditivos de piensos y alimentos. Suplementos nutricionales y pigmentos.




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